代餐粉代加工的生產方法有兩種，分為天然果汁喝配制果味型。前者是先將天然汁液制成濃縮液，下面隨著我一起來了解一下吧，希望下面的信息可以給你帶來幫助！

即將原料經過洗凈、粉碎、壓榨或熱浸提取汁液、減壓濃縮至固形物在10-20%左右，再加入糖粉調配而成。而后者是直接將各種輔料(包括甜味劑、酸味劑、香料、糊精、色素等)與糖粉混合在一起、經造粒、干燥而成，例如山楂飲料的生產工藝過程如下:

山楂→去核、切片→溫水浸泡→提汁、過濾→真空濃縮液→加糖粉混合→造粒→干燥→成品。

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固體飲料的生產，少不了代餐粉代加工這一工作環節，那么代加工的流程都有哪些呢？下面就由【鄭州林諾實業】為大家詳細解答。

代餐粉代加工法是以生物制藥工業中的沖劑生產工序為基礎的。其加工方法是先將原料加水煎兩次，煎液過濾合并，濃縮成膏，用70℃左右溫度烘成干膏，將干膏粉碎過100目細篩，加適量糖粉、糊精或淀粉混合，用95%乙醇質粒，晾干，分裝即可。

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目前行業內的代餐粉代加工的方法都有哪些呢？下面就由【鄭州林諾實業】帶領大家一起來看看吧。

冷凍干燥、流化床造粒、噴霧干燥是目前代餐粉代加工中3種主要的加工方法。冷凍干燥是一種先進的干燥工藝，可較好地保留物料的營養及風味成分，但投資高，應用受到限制；流化床造粒適合于低果汁或不含果汁物料的干燥；噴霧干燥技術適合于干燥高果汁含量的液態物料，由于物料受熱溫度低、時間短，能較好地保留物料的營養及風味成分。固體飲料的其它加工方法還有噴霧冷凍干燥、真空干燥等方式。

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